Mercado de Omi-cho

 

 

 

El mercado de Ohmi-cho fue establecido aproximadamente a mediados del siglo 18. Desde entonces, ha venido apoyando la cultura gastronómica de Kanazawa por más de 280 años. Hay más de 170 establecimientos incluyendo un gran número de pescaderías que venden pescados frescos y mariscos cogidos en el mar de Japón. Hay tiendas de verduras que venden verduras típicas de Kaga, hay fruterías, alimentos secos y tiendas de productos marinos, productos de necesidad diaria, así como tiendas de ropa además de los restaurantes.
Cangrejos, buri (seriola quinqueradiata) y pequeñas gambas del mar de Japón que son vendidas alrededor de noviembre, en particular, son muy preciados en Japón. El mercado está lleno de residentes y turistas durante la estación de invierno.
En el edificio reacondicionado del interior del mercado Omi-cho Ichibakan hay más de 10 establecimientos entre restaurantes y farmacias.